在居家养老的服务项目中，助餐服务是重中之重。近年来，北京市不断完善养老助餐的政策体系，探索各具特色的助餐模式，满足老年人多层次、多样化就餐需求。近日，海淀区西三旗街道养老助餐中央厨房开始试运行。这里建...
眼下到了大闸蟹最肥美的季节。在市场里，马大嫂们可能会被商家挑出来一些较为便宜的蟹所吸引，通常，商家的说法是“刚死”捞出来的。这种看似性价比高的蟹可以购买食用吗？ 在专业人士看来，不建议购买食用。浙大...
秋冬季是老年人意外伤害和疾病高发的季节，有很多老年病，会在秋冬季被诱发或者加重。近日，记者从全省各大医院了解到，以心脑血管疾病、慢阻肺疾病、关节炎、胃病这几类老年病发作率最高。如何让老年朋友跨过秋冬的...
入秋之后，天气越来越冷，人容易气血不足，肠胃也可能出问题，不少人会出现面色苍白、四肢酸软无力等症状。出现此类问题，最简单的改善方法，就是吃红枣。 被很多长寿之人喜爱 中医认为，红枣可健脾养胃、养心...
豆腐搭配鲫鱼：两者钙含量都相当高，前者将近100毫克/100克，后者为138毫克/100克。鲫鱼中丰富维生素D能促进人体对钙元素的吸收，易患骨质疏松症的女性和老年人常喝鲫鱼豆腐汤很有益处。此外，鲫鱼中...
很多人觉得在外就餐多重油重盐，自己烹饪更健康。不过，即使合理搭配食材和调料，如果做饭时一些不良习惯不改正，烹饪出来的餐食，同样可能有损健康。 错误一：炸过的油反复使用 炸完东西，锅里会剩下很多油，...
